今日は潮の流れが悪くてパッとしませんでした。 ※日曜日(１６日)ですが、現在二名様です。 後、お一人様にご予約を頂ければ出船出来ます。…

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今日は潮の流れが悪くてパッとしませんでした。
※日曜日(１６日)ですが、現在二名様です。
後、お一人様にご予約を頂ければ出船出来ます。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
電話　０７３８−２３−３７８９
 
【半夜便アカイカ釣りについて】
大変申し訳ないのですが、今年は燃料高騰の影響で最低出船人数を３名様にさせて下さい。
特に１名様の方はなるべくお早めにお問い合わせ頂ければ幸いです。
お早めにお問い合わせを頂ければ、他のお客様からのお問い合わせと調整したり、こちらのHPで行きたい方を募集させて頂きます。
当日のお問い合わせも空席があればご予約を承ります。
 
【集合時間について】
午後４時半集合とさせて頂きます。
４時半までにお越し頂き、名前を呼ばれたら何時でも乗れる様に準備をしてから一服して下さい。
 
【領収書について】
船には敢えて領収書を置いておりませんので、ご予約時か出船前日の連絡の時に領収書希望をお伝え下さい。
出船当日に用意した領収書をお渡し致します。
 
【イカメタルor胴突き浮きスッテ】
ご予約時にどちらを使用するかお訊きしますので、決められてからお問い合わせ下さいませ。
 
※イカメタル→［２０号］［２５号］［３０号］を用意して下さい。
※胴突き浮きスッテ→［６０号］［８０号］［１００号］を用意して下さい。
 
【お勧め道具】
１００均ので良いですのでキッチンバサミを道具箱に入れておいて頂くと、サバに飲まれた時に便利です。
 
大変よく頑張ってくれました。
パッとしない釣りとなってしまいましたが、何とかお盆のご馳走分は釣れて良かったですね♪
折角頑張って釣って頂いたイカですので先ずはお刺身にして楽しんで頂ければと思います。
でも、イカは冷凍しておけば何時でも美味しいお刺身が楽しめますので慌てて食べなくても大丈夫です。
取り敢えず今日はもうお風呂でさっぱりしてからゆっくり休んで下さいね。
アカイカにはやはり夏の定番ビールがよく合いますが、お昼から楽しまれる場合はウィルキンソンのレモン味がお勧めですよ。
ノンアルコールビールよりも飲みやすくて何となくビール感もありますので、飲みたいけど飲めない時にお勧めです。
しかもサイダーやビールと違って糖質もゼロですからガッツリ飲みながら食べたい時に飲み過ぎても全然大丈夫なのも嬉しいですよね。
さて、お刺身以外にも洋食っぽい味を楽しみたい時は簡単にバターで炒めるだけでも美味しいです。
お家ならではの御馳走としては、卵黄とお醤油を混ぜたタレにお刺身を漬けておき、そのままドバっと御飯にかけて食べても美味しいです。
卵かけご飯にイカのお刺身が入っただけと思いがちですが、説明しにくいのですが兎に角食べやすくて美味しいです。
勿論、卵かけご飯には合いますので、色々自分好みの丼物にして楽しむのもお勧めですよ。
イカはお刺身以外はついついこってりしたお料理にしがちですが、シンプルなお料理も沢山ありますので是非とも色んな楽しみ方をしてみて下さいね。
でもやっぱり火を長時間使うお料理はしんどいと思いますので、ゲソは冷凍食品やレトルト食品に加えて立派な一品にしても良いかと思います。
茹でてサラダにトッピングするだけでも美味しいですし、スルメイカはイカ焼きのタレに漬け込んでオーブンで焼くだけでも美味しいですよ。
炊飯器でイカメシ(炊き込みご飯)を作っても美味しいです。
関西っぽい屋台料理や酒のあてを作ってゆっくりとお家でパーティーするのも良いかもしれないですね。
イカは子どもも大人も楽しめる味を色々と作れますので、是非とも色んなお料理を作ってみて下さい。
どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。