朝からアタリが多く、魚種多彩に釣れて楽しめました。
連休からは平アジ、イサギ狙いで出船します。

大変よく頑張ってくれました。

これはもう今夜は御馳走に決定ですね♪

これで暫くの間は美味しい御馳走を沢山楽しめると思いますので、是非ともゆっくりと美味しい御馳走を楽しんで下さい。

やはり今日は超新鮮なお刺身が一番のお勧めですね。

お醤油で食べるのも良いですが、チヌは大根おろしとポン酢で食べると思っている以上にペロっと食べてしまいますので沢山楽しみたい時にはお醤油より食べやすいですよ。

これだけのお土産があれば思い付く限りの御馳走をガッツリ楽しんでもまだまだ食べ切れないぐらいですね。

チヌは保存用に切り身を一夜干しにして冷凍保存をしておくと晩酌の良い肴になりますよ。

味噌漬けもお勧めですが、味噌漬けはどちらかと言えばお酒よりもご飯に良く合う味ですね。

味噌漬けは鮭の代わりにお握りの具にしても美味しいですのでお昼ごはんに食べると美味しいですよ。

お刺身に飽きたら、今は玉ねぎが美味しい季節ですからガスバーナーで炙ってタタキにしてグイっと一杯ビールを飲むと最高のお家ご飯が楽しめます。

ビールには唐揚げもよく合いますし、天ぷらにしてもとても美味しいです。

チヌは本当に色んなお料理によく合いますので、王道のお料理を楽しんだ後は是非とも新たな味にもチャレンジしてみて下さい。

今日はマダイやオオモンハタもありますので何から食べるかで迷ってしまうかもしれないですが、折角ですので少々手間ではありますが全種類を超新鮮な内に一口だけでも食べて頂けると嬉しいですね。

今日のお土産はお酒だけでなく炊き立てのご飯にもよく合うお魚ばかりですので、是非ともお昼ご飯にも楽しんで頂ければと思います。

メッチャ拘るのであれば握り寿司にすると最高のお家ご飯が楽しめますよ。

後、すみませんがゆっくりする前に氷がある内に下処理をお願いしますますね。

どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。