【 作り方 】 1.鍋に水をいれ、そこに伊勢海老の頭(縦割りしたもの)と尾の殻を入れ(味付けにだしの素を入れても良い)煮立ってきたら味噌をとき、味を整えて出来上がり。 資料提供:加太鮮魚 メニュー一覧
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