たこ焼き風たこ飯
材料：(4人分)生タコ1杯、白米3合
調味料：だしの素10g、酒大さじ2杯、塩小さじ1/4、薄口醤油大さじ1杯
【 作り方 】
1.生たこを塩揉みし、たこ焼きにいれるくらいに切ります。
2.白米を研ぎ炊飯器に移し、塩揉みしたたこ、水(米３合分)にだしの素、酒、塩、うすくち醤油を合わせ、だし汁を作り炊飯器に入れます。
3.ネギをみじん切りにしておきます。
4.ご飯が炊きあがったら、ネギ・天かす、紅しょうがをお好みの量だけ炊飯器に入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
資料提供：加太鮮魚
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