■料理レシピ■
マダコの天ぷら

材料：マダコ
調味料：

【　作り方　】
1.タコの頭をひっくり返し、墨袋等をきれいに取ります。
2.タコに塩をふりかけ塩揉みし、きれいに水洗いします。
3.足を落とし、食べやすい大きさにぶつ切りします。(水気をきっちりと落とす)
4.フライパンに油を入れ適温に熱する。タコに天ぷら粉につけ、揚がれば盛り付けて完成。

資料提供：加太鮮魚

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