料理レシピ
オコゼの唐揚げ

材料:オコゼ
調味料:

【 作り方 】
1.刺身の残り身・骨・頭などを片栗粉(または唐揚粉)をつけ、煮立った油にいれ揚がれば取り出し、盛り付けて出来上がり。

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資料提供:加太鮮魚

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