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【☆吉田さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。立派なマダイだけでなく色々と釣れて本当に良かったですね。これで暫くの間は美味しいお魚料理が楽しめますね♪今夜の御馳走も中々決めるのが難しいでしょうし、お料理以前にどのお魚から楽しむかも迷ってしまいそうですね。取り敢えず、今夜は超新鮮なお刺身をガッツリと楽しまれて如何でしょう?飲み物もシンプルな焼酎水割りなんかが良いかもしれませんね。是非とも美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。
吉田さん(西牟婁郡)
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【☆古川さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。良いお土産が出来て本当に良かったですね♪これで美味しいお刺身を肴にゆっくりと晩酌が楽しめますね。さて、お刺身ですが、お刺身にするなら今日は超新鮮ですから薄めに切って頂いた方が食べやすいですし、薄く切った方が美味しく頂けますよ。一手間ですが、ちゃんと包丁を砥いでから切ると気持ち良くスッっと切れますので薄く切るのが楽しくなって来ますよ。どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。
古川さん(吹田市) |
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【☆吉田さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。マダイ以外にも良いお土産が出来て本当に良かったですね♪これで美味しいお料理をガッツリと楽しむ事が出来ますね。先ずは王道のお刺身から楽しんで頂ければ幸いですが、天ぷらやお鍋にしても良いかもしれませんね。天ぷらにするなら、沖縄の雪塩で食べると美味しい天ぷらが更に美味しくなるのでお勧めです。アラも煮付けにしたり出汁を取って澄まし汁にしても雑炊にしても最高です。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。
吉田さん(奈良市)
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【☆上さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。立派なオオモンハタ以外にも良いお土産が出来て本当に良かったですね♪通常ならオオモンハタで一杯グイっとやって楽しんで下さいと言う所ですが、今日はメイチダイがありますからね…。オオモンハタは明日にして今日はメイチダイを食べ切ってしまった方が良いかもしれませんね。メイチダイ…羨ましいですね。恐らく、この画像を見ている方全員がそう思っていますよ。(笑)どうぞ、美味しいお魚料理を心行くまで堪能して良き時間をお過ごし下さいませ。
上さん(伊都郡) |
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【☆芝野さんの釣果です☆】大変よく頑張ってくれました。マハタ以外にも良いお土産が出来て良かったですね♪天然のマハタがあれば今日の食卓は超豪華にする事ができますよ。アラも美味しいですので最後まで楽しんで頂ければ幸いです。さて、折角のマハタですから、どの様なお酒が合うかを考えて選んでみるのも楽しいかもしれないですね。シンプルにサッパリ目の日本酒とか、新鮮なシンプルな料理にはお酒もシンプルな方が相性が良いと思います。どうぞ、豪華で楽しい食卓にして良き時間をお過ごし下さいませ。
芝野さん(阪南市)
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